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謹(jǐn)防孩子吃粽子消化不良

 

謹(jǐn)防孩子吃粽子消化不良

吃粽子容易引起消化不良，端午節(jié)，讓孩子怎樣吃粽子才健康呢？吃粽子時，每次少吃一點，可選擇迷你粽子。最好多搭配些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸。雖然粽子可以冷食，但會比較硬，建議從冰箱拿出來后應(yīng)充分加熱，煮熱變軟后才吃。

    端午節(jié)吃粽子，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。而吃粽子卻有很多講究，尤其是孩子，因為，粽子是糯米做的，不容易消化，孩子吃粽子很容易引起消化不良，那么，怎樣讓寶寶既解了饞，又不會出現(xiàn)健康問題呢？

    下面的幾個小方法媽媽可以嘗試一下：

    1、吃粽子搭配白蘿卜。白蘿卜具有清爽理氣利濕的作用，吃粽子的時候搭配食用，可以促進(jìn)消化。

    2、吃粽子蘸白糖。糖對黏液有稀釋消化作用，可以保護(hù)胃黏膜、保護(hù)脾胃，中醫(yī)認(rèn)為，糖有補益和中作用，所以蘸糖吃粽子是完全可以的。

    3、粽子配水果。吃粽子的同時，可以搭配蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動的食物，避免因吃粽子引起的腸、胃消化不良。但是不能吃含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，否則容易造成腹瀉或腹痛。

    4、包粽子搭配輔料。做粽子的時候，可以使用的一半的糯米，一半的其它雜糧米和輔助料理，如紅豆、紅棗等！因為完全由糯米做成的粽子，食用后所需消化時間較長，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良癥狀，若以部分雜糧米、紅豆、山藥等取代，可增加纖維質(zhì)含量，減少腸胃負(fù)擔(dān)，有益于身體健康，還有助于增加口味！

    附1：不要貪吃粽子

    粽子多是用糯米做的，黏度高，不容易消化、缺乏纖維質(zhì),含過多的脂肪、鹽、糖。吃太多粽子不僅會影響正常的消化，還會傷害胃部。一般來說，食物消化從胃到腸至少需要停留六個小時，粽子是糯米做的，本來就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的時間則更長，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。另外，臨睡前絕對不能把粽子當(dāng)夜宵，容易消化不良，從而影響睡眠。

    肉粽和含豬油的豆沙粽中所含脂肪多。一個普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，吃粽子時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，較不易引起腸、胃道消化不良。

    附2：別把粽子當(dāng)夜宵吃

    端午節(jié)來臨，家家戶戶都開始忙著準(zhǔn)備粽子，很多家庭都是在晚上聚在一起吃粽子，感受過節(jié)的氣氛。但要注意粽子不能當(dāng)夜宵吃，因為食物消化從胃到腸，至少需要停留6個小時。粽子是用糯米做的，本來就不容易消化，臨睡前吃粽子，停留在胃里的時間則更長，一晚留在肚子里不容易消化，可能導(dǎo)致慢性胃病、胃潰瘍患者發(fā)病。

    粽子多吃容易感到甜膩，因此不要多吃。如胃病患者吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜;對于有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎患者，建議不要吃肉粽、蛋黃粽，過于油膩和脂肪、蛋白過高的粽子，可能引起消化不良、脹氣，并引發(fā)炎癥急性發(fā)作。雖然粽子可以冷食，但會比較硬，也會影響脾胃的消化，從冰箱拿出來后應(yīng)充分加熱，煮熱變軟后才吃。以上這些患者更不能把粽子當(dāng)夜宵吃。

    愛心提示：

    包粽子的葦葉及荷葉均是清熱解暑的良藥，糯米也具有益氣生津、清熱的藥效。端午節(jié)后天氣越來越熱，常吃粽子還有解暑的效果，但粽子也不是人人皆宜。粽子的主要材料是糯米，比較不易消化，健康人一餐以一個為限，最多不要超過兩個，老人、兒童不要貪吃，腸胃消化功能較差的人更不宜多吃，吃的時候最好搭配一些水果和蔬菜。粽子還是高熱量食品，并隨粽子大小、內(nèi)餡不同而有所差別，一般市場銷售的肉粽約有400至500大卡的熱量，相當(dāng)于一碗半白米飯。紅棗、栗子、豆沙等餡的熱量較低，約在350大卡左右。因此糖尿病、高脂血癥以及正在減肥的人應(yīng)少食用，膽胰疾病患者要避免食用肉粽。

    結(jié)語：端午節(jié)就要來了，吃粽子是我國的傳統(tǒng)，面對著美食，許多家長非常的糾結(jié)，粽子個頭大吃起來香甜，但孩子不宜多吃。另外，吃粽子時，最好能配一杯清茶，這樣可以有助于糯米的消化。同時搭配蔬菜、水果，可幫助腸道蠕動，以避免因吃粽子引起的消化不良。此外，睡前兩小時最好別吃粽子。

文章來源：  中國嬰幼兒教育網(wǎng)