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損害寶寶健康的8大高危食物

嬰幼兒由于其器官、組織功能發(fā)育不完全，抵抗力比較弱，若攝入某些食物可能會導(dǎo)致寶寶過敏或其它不良后果。某些食物攝入后雖然不會引起急性中毒或不良反應(yīng)，但可能會引起慢性不良反應(yīng)或影響寶寶生長發(fā)育等，也需要父母注意。下面列舉了部分寶寶不能吃、不宜吃和不多吃的“五星級”高危食物，以供參考。

    1、蜂蜜

    原因：據(jù)英國相關(guān)報道，在過去的25 年中，約出現(xiàn)40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例，都與食用蜂蜜有關(guān)。這些案例中，病況較嚴(yán)重的嬰兒，多半小于6 個月。
    注意：不要在1歲以內(nèi)嬰兒奶粉或食品中添加蜂蜜，以避免遭到致命細(xì)菌的感染。

    2、腌制食品

    原因：腌制品（咸魚、咸肉、咸菜等）含鹽量太高，高鹽飲食易誘發(fā)高血壓??；腌制品中含有大量的亞硝酸鹽，它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)。
    注意：有研究資料表明，幼兒期間開始吃腌制品的孩子，成年后患癌癥的可能性比一般人高出許多。

    3、湯圓

    原因：由于糯米比較黏，小孩可能會把粘在食道而阻塞呼吸道；1-2 歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
     注意：3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃湯圓的。患有呼吸道疾病的孩子更應(yīng)少吃湯圓以防病情加重。

    4、高熱量的“垃圾食品”

    原因：食用高熱量的“垃圾食品”容易導(dǎo)致肥胖，出現(xiàn)各種并發(fā)癥，對人體健康有害。
    注意：嬰幼兒期間，他們的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)正在發(fā)育，需要全面的營養(yǎng)才能健康成長。食用“垃圾食品”可能導(dǎo)致肥胖，并且導(dǎo)致其他營養(yǎng)素的攝入不平衡，而出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥。

    5、巧克力

    原因：巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要；而在飯前過量吃巧克力容易產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂，影響了小孩的身體健康；另外巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會使嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安；常吃巧克力還會發(fā)生蛀牙，并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。
    注意：3歲以下的小孩不宜吃巧克力。

    6、茶

    原因：茶葉中含有大量的鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育；另外，茶葉中的咖啡因是一種很強(qiáng)的興奮劑，可能誘發(fā)出現(xiàn)小兒多動癥。
    注意：3歲以內(nèi)的寶寶不宜飲茶。

    7、大豆

    原因：大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現(xiàn)類似于人類雌激素攝入過多而產(chǎn)生的副作用；另外，過早攝入豆類食物，可能會引起嬰兒過敏，導(dǎo)致嬰兒發(fā)生腹瀉和皮炎等過敏癥狀。
    注意：1-2歲內(nèi)嬰幼兒應(yīng)盡量避免食用大豆食品。

    8、鮮牛奶

    原因：鮮牛奶的蛋白質(zhì)構(gòu)成主要是球蛋白，乳清蛋白只有20% ；而母乳中的蛋白質(zhì)主要是乳清蛋白，其比例高達(dá)60%。而且牛奶中的其他成分及含量也與母乳不同，如牛奶中礦物質(zhì)含量偏高，會加重嬰兒的腎臟負(fù)荷。牛奶也是一種貧鐵食物，長期攝入可能會造成嬰兒鐵缺乏。
    注意：嬰幼兒不宜喂鮮牛奶，如不能喂以母乳，宜選用用以母乳為依據(jù)、專為嬰幼兒設(shè)計的配方奶粉。

    結(jié)語：

    引起過敏的食物不少，可有些又是飯桌上經(jīng)常出現(xiàn)的佳肴，若家中有過敏體質(zhì)寶寶，父母們要謹(jǐn)慎選食，如花生醬和魚蝦、貝殼類海鮮等容易引起寶寶過敏的食物盡量在1歲后吃。另外，某些容易引起寶寶咽喉堵塞的食物，如堅果類、某些帶核的水果如荔枝、龍眼等也盡量避免食用。
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